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Producteur de pomme de terre bintje dans le nord

Vente directe de pommes de terre dans le département du Nord I 59 Localités classées par ordre alphabétique. ARNÈKE; Les jardins du Cygne, Anne et Pierre Gillot. Pomme de terre ditta 5kg ou 10 kg biologique (prix au kg) ferme des blancs moutons Pomme de terre ditta 2.5kg (le sac) biologique ferme des blancs moutons Lentille verte 500gr biologique ferme des blancs mouton Les producteurs de pomme de terre en hauts-de-france (nord-pas-de-calais - picardie) Ferme Muys - fruits et légumes de saison Coulogne. Le choix de notre exploitation est de pratiquer la culture respectueuse de l'environnement donc raisonnée avec l'util. pommes de terre - bintje - France / Trouvez un Fabricant Producteur de 'Lille et Nord-Pas-de-Calais' dans le domaine 'pommes de terre - bintje'

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  1. Origine: France (Nord) Varieté:Bintje Cat:2 Pommes de Terre non Lavée
  2. Un Comité technique dédié à la pomme de terre . En Nord-Pas de Calais, le Comité Technique de la pomme de terre mène un programme d'actions destiné à optimiser la qualité de la production face aux nouvelles exigences du marché. Il rassemble to.
  3. Pains au levain cuit au feu de bois, groseilles, pommes de terre, foin. Ouvert Juillet et Août le samedi de 10h à 19h. Présent sur le marché d'Hesdigneul lez Béthune (1er samedi de 16h à 18h)
  4. bonjour, producteur de pommes de terre à proximité de paris (accès direct et rapide via a1) je vous proposes des pommes de terre fritable. - variétés: bintje , challenger, fontane. - conditionné en sac de 10kg, 25kg ou big bag
  5. Entreprise familiale, la SCEA Deffontaines est spécialisée dans la production de pommes de terre, de vitelottes et autres légumes, au cœur de la région Nord-Pas.
  6. Alors que la consommation de pommes de terre non transformées est de 40 kg /personne/an au niveau national, elle double dans le Nord - Pas de Calais ! Cuisine Chaque pomme de terre a ses spécificités et ses aptitudes culinaires
  7. Le négociant en pomme de terre permet de mettre en phase la production de pomme de terre avec la consommation grand public, ou avec les transformateurs (industriels,...). Il peut trier, conditionner et nettoyer afin de faciliter leur commercialisation

Pomme de terre - produit local Hauts-de-France (Nord-Pas-de

  1. La Bintje est une variété de pomme de terre de consommation créée aux Pays-Bas au début du XX e siècle. Elle fut longtemps la plus cultivée en Europe, voire.
  2. En 2008/09, la récolte de plants de pomme de terre a atteint 441 500 t sur une superficie de 15 844 ha (source GIPT) 4) La production de primeurs La primeur est une pomme de terre récotée avant sa complète maturité, commercialisée immédiatement après l'arrachage et dont la peur peut être enlevée aisément sans épluchage
  3. pommes de terre - bintje - France / Ciblez les entreprises de 'Lille et Nord-Pas-de-Calais' spécialisées dans le domaine 'pommes de terre - bintje'

Producteur et exportateur de plants de pomme de terre de père en fils depuis 1977, l'entreprise Agri-Plants est basée à Fransu dans la Somme. Agri-Plants est spécialisée dans les semences de plants de pommes de terre, d'oignons, de céréales, de colza et de pois Bienvenue sur le site de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT). La hausse des surfaces de pommes de terre dans le Nord-Ouest Européen est estimée à + 3.6%. 02/03/2017 : Communiqué de presse UNPT : Quantité, qualité, disponi.

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En Europe, un classement des variétés de pomme de terre en fonction de leur aptitude culinaire a été établi, dans les années 1950, sous l'égide de l'Association européenne pour la recherche sur la pomme de terre (EAPR) En 2010, Hervé LECONTE, dirigeant de l'entreprise Terroirs d'Opale, décide, avec quelques producteurs de relancer la démarche en créant l'association « La Belle Bintje du Terroir », qui a pour objet la production, la commercialisation et la promotion des pommes de terre de Merville Label Rouge Aujourd'hui cultivée dans le Nord de la France, la Bintje est la pomme de terre de prédilection pour réaliser des frites dorées et croustillantes. Mais elle se prête aussi à bien d'autres préparations

Découvrez les produits des producteurs de votre département Nord (59) : produits fermiers, vente directe. Mon-Producteur.com nécessite JavaScript afin de fonctionner correctement. Merci de l'activer dans votre navigateur Entreprise spécialisée dans la distribution, grossiste et exportation de pomme de terre, en collaboration directe avec les producteurs... Baralle - France VELDERS SAS (SA Velders En France son aire de production se concentre dans la partie nord du pays, en particulier dans le Nord-Pas-de-Calais. Elle y bénéficie d'un label de qualité dans la vallée de la Lys ( IGP Pomme de terre de Merville) La variété Bintje fait partie des pommes de terre à chair farineuse, idéales pour les purées, frites, et les gratins où elles s'imprègnent du jus de cuisson. La pomme de terre se cultive sous forme de tubercules

IGP - la pomme de terre de Merville (Nord-Pas-de-Calais): issue exclusivement de la variété Bintje - variété historiquement cultivée dans le nord de la France depuis 1935 - la pomme de terre de Merville bénéficie d'une Indication géographique protégée depuis 1996. Produite dans une quarantaine de villes de la vallée de la Lys, ses qualités gustatives sont directement liées au. Le Comité Nord, association qui regroupe 420 producteurs de plants de pommes de terre, affiche des volumes en augmentation de 12 % par rapport à l'année dernière. Plus de 21 000 ha de plants ont été produits en France en 2017 (+ 5,48 %)

Pomme de terre bintje - Trésors du Nord

Grossiste pomme de terre à Saint Laurent Blangy (62) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l'annuaire PagesJaunes Trouver un grossiste pomme de terre à Saint Laurent Blangy, devis et info Je vous propose des pommes de terre de septembre à mai, conditionnées en sac de 25 kg. Je vous accueille à la ferme le samedi de 8 h à 19 h (livraison possible à partir de 200 kg). A la saison des plantations, je vous propose aussi des plants de pomme de terre... Bintje bien sûr En 1985, il décida de composer des repas uniquement à base de pomme de terre au roi et à la reine, ce qui plaça ce légume dans les plus hauts rangs. La pomme de terre est un tubercule, un organe de réserve d'une plante, pouvant atteindre jusqu'à 1 mètre de haut Benoît JAMIN est producteur de pommes de terre, aux Essards. Dans l'écrin d'une ferme du XIXème restaurée, le Domaine du Pinier, Benoît a repris le métier de son père et avant lui de son grand-père. Laissant de côté le maraîchage et l'élevage, la ferme s'est spécialisée depuis les années 90 dans la tubercule américaine. Lorsque Benoît a repris l'exploitation. La Chine est l'un des plus grands producteurs de pommes de terre au monde et la superficie totale consacrée à la production de pommes de terre est très importante. La culture est produite dans de nombreux endroits différents en Chine et a donc des saisons différentes, en fonction de la région. Actuellement, les pommes de terre chinoises sur le marché proviennent du stockage réfrigéré.

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Bien qu'elle soit assez riche en glucides, la pomme de terre Bintje est naturellement pauvre en calories car elle ne contient pas de lipides En septembre, la récolte de pommes de terre bat son plein C'est l'occasion de continuer notre Tour de France de la pomme de terre, direction le Nord-Pas-de. Le Centre international de la pomme de terre, basé à Lima (Pérou),qui maintient la plus importante banque de gènes relative aux pommes de terre sauvages et cultivées, publie chaque année un « catalogue mondial des variétés de pommes de terre », dont la dernière édition (2009/2010) compte plus de 4500 variétés cultivées dans une centaine de pays La cuisson de la Pomme de terre de Merville donne des frites moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. UN PRODUIT, UN TERRITOIRE Son berceau d'origine de production se situe dans le nord de la région Hauts-de-France, dans la vallée de la Lys Née aux Pays Bas en 1905,C'est la pomme de terre la plus produite dans l'hexagone et surtout dans le Nord de la France. Elle est idéale pour cuisiner les frites et la purée maison. Elle est idéale pour cuisiner les frites et la purée maison

Pour conserver vos pommes de terre, attendez le dessèchement complet des fanes, déterrez vos pommes de terre, laissez-les sécher à l'abri du soleil, puis entreposez-les dans un local frais protégé de la lumière La pomme de terre de Merville est uneindication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production depommes de terre spécifique de la région de la vallée de laLys dans le département du Nord. Le « Syndicat de défense du label de la pomme de terre de Merville », créé le 24.. Pomme de terre et non labour Une enquête menée par ARVALIS - Institut du végétal en 2001 sur les bassins de production du Nord de la France estimait au plus à 3 % les surfaces de pommes de terre concernées au moins partiellement par le non labour. Les travaux et réflexions menés depuis ont permis de définir les possibilités et modalités de mise en oeuvre du non labour en culture de. Comme la croissance de la production de maïs, blé et riz a ralenti ces dix dernières années, dans certains cas considérablement (par exemple celui du blé), la production de pommes de terre a relativement gagné de l'importance, particulièrement en Asie

- pour les pommes de terre destinées à la transformation, la production de fécule ou le marché du frais non lavé, l'impasse de traitement peut être réalisée catalogue des différentes variétés de plants de pommes de terre produites et vendues par Agri Plants Cette clayette vous offre 100 plants de pommes de terre 'Bintje', une variété reconnue pour ses qualités gustatives. Les + produits Cette variété très productive vous offrira des pommes de terre d'une assez bonne tenue à la cuisson

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La variété Bintje se négocie autour des 200 €/t et celles de Challenger et Fontane à 250 €/t. Sur le marché à terme, EEX, le cours de la pomme de terre est resté stable à 307 €/t juin 19. Le contrat sur avril est arrivé à échéance la semaine dernière. Sur le marché du frais, les prix restent globalement stables à fermes La situation devient très critique pour les producteurs de pommes de terre. Alors que la récolte a été excellente, les récoltants peinent aussi à écouler leur stock Pour les amateurs de frites maison ,filet de 10 kg de pommes de terre bintje (la production doit rester dans le nord ) La meilleure pour les frites merci les Ch'tis . Citer J'aime Permalien jason.besoin.3. 21 septembre 2014. 1. 2.79 LES 25 kilos a Le. L a récolte totale de pommes de terre de conservation dans 4 des 5 pays majeurs pour la production en Europe est estimée en baisse d'au moins 20 % par rapport à l'année dernière, avec un total inférieur à 20 millions de tonnes. Il s'agit d'une estimation réalisée par le groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen La bintje est la pomme de terre la plus consommée des Français. Achat et conservation À l'achat, la Bintje doit être lisse et sans éraflures, comme toutes les pommes de terre . Évitez les spécimens mollassons : ils ont desséché

Pour vous aider à faire votre choix parmi nos variétés de pommes de terre, selon leurs modes de cuissons, leurs particularités gustatives et en fonction de ce que nous cuisinons, retrouvez le descriptif pour chacune de nos variétés de pommes de terre Le Comité Nord Plants est une association qui regroupe 455 producteurs (dont 51 producteurs de G0) de plants de pommes de terre situés au Nord de Paris. Le Comité. La Bintje est une variété de pomme de terre de consommation créée aux Pays-Bas au début du XX e siècle. Elle fut longtemps la plus cultivée en Europe , voire dans le monde (devant la « Russet Burbank ») et reste la plus cultivée en France et surtout en Belgique , où elle est très appréciée pour la production des frites Samuel Catteau, producteur de pommes de terre sur 6 ha à Frelinghien, fait le point sur le mildiou, un champignon présent cet été en raison de la pluie qui attaque les feuilles puis les. Les principales régions productrices se situent dans la moitié nord Spunta, Bintje , Charlotte, Agata, Yvon Robert et Jean-Claude Crosnier, La pomme de terre - Production , amélioration, ennemis et maladies, utilisations, Paris, INRA édition.

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POMMES DE TERRE PEELING MACHINE 370 W 350 KG/H. Il est le plus adapté pour nettoyer les pommes de terre, les légumes et les légumes dans les hôtels, restaurants et fiesta. Caractéristiques... Pommes de terre peeling machine 750 w 600 kg/h. 1 209,95. La pomme de terre Ambassadrice du Nord-Pas de Calais mentier, né dans la Somme qui n'en est donc pas le créateur, mais bien le vulgarisateur. Pharmacien aux armées, il élabore après la grande famine de 1769 un mémoire intitu-lé « Examen chimique. groupe des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen). La production française de pommes de terre de conservation s'élève à 6 180 500 t en 2017 contre 5 106500 t en 2016 (source CNIPT, comité national interprofessionnel de la pomme de. De plus, maintenant dotés de matériels itinérants tels que calibreurs et laveuses mobiles, nous sommes désormais en mesure de palier au manque de machines de certains de nos producteurs, apportant ainsi notre aide et savoir faire en tant que partenaire Informations et documentations du GNIS et de la Fédération Nationale des Producteurs de Plants de Pomme de terre destinées à tous ceux qui sont impliqués dans la.

En France son aire de production se concentre dans la partie nord du pays, en particulier dans le Nord-Pas-de-Calais. Elle y bénéficie d'un label de qualité dans la vallée de la Lys (IGP Pomme de terre de Merville) « Une pomme de terre qui a du goût, une variété qui nous correspond bien » L'Alliance est issue du croisement de plusieurs variétés à chair ferme

Bintje C'est la plus courante: elle représente les 3/4 de la production française. très bon rendement, (90à 120 jours) bonne conservation,Plutôt farineuse, elle est parfaite pour les potages, les purées et les frites. Pomme de terre à peau jaune clair, chair jaune clair, de bonne conservation M. Jacques Legendre attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la situation des producteurs de pommes de terre du département du Nord. La bintje, cultivée à plus de 70 p. 100 dans ce département, a été victime des fortes chaleurs de cet été, lesquelles ont provoqué le pourrissement de la pomme de terre. Ce sont ainsi 30 p. 100 des 1,2 à 1,3 million de.

Edouard et Catherine de SAINT LAURENT agriculteurs, spécialisés dans la production de pommes de terre et certifiés Agriculture raisonnée. Depuis 10 ans, nous vendons toute notre production, lavée et conditionnée, en direct, aux magasins de la région Une pomme de terre de calibre 35/45 mm pèse, en moyenne, 53,9 g => dans 3kg on aura, en moyenne, 55 plants et 92 dans 5kg. Il faut donc bien faire attention à ce calibrage, car dans un sac de 3 kilos de calibre moyen, il y a, souvent, deux fois moins de plants que dans un sac de petit calibre

En moyenne, pour acquérir 1kg de patates dans le Nord-Pas-de-Calais il en coûte 0.96 €. Ce tarif étant une moyenne, il peut diminuer jusqu'à 0.6 € et augmenter jusqu'à 2 € selon les périodes de l'année. Ce tarif pour un sac de pommes de terre de un kilo est supérieur au tarif constaté en moyenne en France (de 34%) Nous commercialisons des pommes de terre et des oignons toute l'année. Nos cahiers des charges produits sont constants quelques soient les origines (Israël, Espagne, Portugal). Nos cahiers des charges produits sont constants quelques soient les origines (Israël, Espagne, Portugal)

LA FILIÈRE POMME DE TERRE PRODUCTION (Nord-Pas-de-Calais et Picardie). La France produit également environ 100000 tonnes de pommes de terre primeurs, principalement en Bretagne, sur les îles de Ré et Noirmoutier, dans la Manche, le Roussillon, en. Dans tous les pays du NEPG (Groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen), les stocks actuels de pommes de terre de consommation sont largement inférieurs à ceux de l'année passée ou à la moyenne des 5 dernières années

Pomme de terre de Merville: La pomme de terre de Merville est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre 'Bintje' spécifique de la région de la vallée de la Lys dans la région Nord-Pas-de-Calais. Il s'agit d'une production de « niche », dont le potentiel était estimé à 350 tonnes en 2010. Le « Syndicat de défense du. L'année 2008 est celle de la pomme de terre. Lancée par l'ONU, cette initiative entend renforcer la prise de conscience du rôle-clé de la pomme de terre, notamment dans les crises. Production de pommes de terre sous serre: visite chez un producteur au nord-est de Termonde Daniel Ryckmans Stijn Windey est non seulement ingénieu dans l'aire de production et de s'engager à respecter les critères de qualité définis dans le règlement technique de label ainsi que les contrôles prévus. - Description de la pomme de terre de Merville : Selon les critères prévus dans le règl. Présents en production dans les cinq principales régions de culture de pomme de terre de conservation en France (Beauce, Seine-Maritime, Picardie, Nord-Pas-de-Calais et Champagne-Ardenne), et à la vente dans la grande majorité des pays européens, nous sommes aujourd'hui en expansion sur les marchés en fort développement dans les pays de l'Est

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Une passion pour la pomme de terre qu'il compare à la femme. Après le chocolat et le café, la Maison du Westhoek et l'office de tourisme se sont penchés sur la pomme de terre La Bintje, une pomme de terre belge 05 - 01 - 2016 En cette période de l'année, la Bintje belge est à nouveau sous son meilleur jour. Pomuni cultive des Bintjes depuis le début Une pomme de terre pèse entre 80 et 320 grammes selon le calibrage. La couleur de la peau et de la chair varie du jaune pâle au violet en passant par le rose Les pommes de terre de conservation, ou tardives, plantées en avril-mai, récoltées quatre à cinq mois plus tard, produites un peu partout en France, notamment dans le Nord

producteurs et transformateurs de pomme de terre dans le Nord-Ouest européen (Allemagne, Pays-Bas, France et Grande- Bretagne) permet d'y voir plus clair, en particulier dans un « rayon d'influence » de 300 km autour de Bruxelles illustré par la c. 2€99 les 25 kg de pommes de terre. C'est cette promotion d'un hypermarché de Roncq dans la métropole lilloise qui a déclenché le coup de sang d'une poignée de producteurs Catégorie : Carottes - Pommes de terre Prix : 1,00€ le kg Descriptif : pommes de terre moins farineuse que la bintje. Idéal pour frites, purée et potag La production française de pommes de terre pour la consommation est de 5 à 6 millions de tonnes selon les années. La France se situe au second rang de l'Europe de l'Ouest, derrière l'Allemagne. Les surfaces ont nettement diminué dans les années 2000, mais en parallèle les rendements se sont améliorés. La culture de la pomme de terre représente aujourd'hui 126.000 ha.

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CRAAQ - Colloque sur la pomme de terre 2014 1 Compétition et Innovation chez « Comité Nord Plants de Pommes de terre » Centre d'Achicourt (62 Si le nombre de producteurs (ou multiplicateurs) de plants de pommes de terre n'a pas augmenté par rapport à l'année précédent, soit 275 dans les Hauts-de-France, la taille des exploitations, elle, a grandi L'offre en pommes de terre de conservation dans la première partie de la campagne, bien que supérieure à celle de 2012-2013 n'avait pas posé de problèmes majeurs de dégagement. Mais la situation s'est dégradée avec un hiver doux et l'arrivée précoce de légumes de printemps, défavorables à la consommation de pomme de terre

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La pomme de terre dans le commerce En magasin, vous les retrouverez déclinées en plusieurs utilisations : Les spéciales frites, purée et potages sont des chaires fondantes Avec ses tubercules allongés de petit calibre, sa peau rouge plutôt fine et une chair d'un beau jaune pâle, 'Rose de France' (aussi appelée 'Cirielle') se classe dans la catégorie des pommes de terre de plaisir, à consommer sitôt récoltées. Elle est en ce sens assez proche de 'BF 15', sa productivité étant néanmoins supérieure

Agriculteur dans la Somme je désire présenter mes produits à une plus large clientèle, ces produits sont des pommes de terre et des oignons Je suis agriculteur dans la Somme à quelques kilomètres d'Amiens, je suis un petit producteur de pommes de terre et d'oignons et je désire présenter mes produits à une plus large clientèle Grossiste pomme de terre à Cléry sur Somme (80) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l. CULTIVER LA POMME DE TERRE DE PLEIN CHAMP EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE Itinéraire Technique Calendrier de production Place dans la rotation, Choix de la parcell Le NEPG indique, dans un communiqué de presse daté du 2 novembre 2017, qu'il y a encore entre 10 et 15 % de la récolte qui doit être effectuée aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne (mais aussi dans le nord de l'Allemagne), cela étant dû aux conditions particulièrement humides Situés à Baldenheim dans le Bas-Rhin, à 10 km de Sélestat, nous sommes producteurs de pommes de terre et nous vous proposons les variétés suivantes

Cependant, les producteurs s'attendent à plus de déchets et des discussions sur les normes de réception avec leurs acheteurs, avant livraison des pommes de terre, en particulier celles qui sont contractualisées. Il est à noter que pour les producteurs, un même lot de pommes de terre peut avoir des tares différentes en fonction de l'acheteur Dans le cadre de la campagne nationale « 0 phyto, 100% bio ! », plusieurs organisations de la société civile, dont Générations Futures, publient aujourd'hui, et pour la première fois au niveau national, la carte de France interactive des villes et villages sans pesticides ainsi que celle des villes et villages bio

500 gr de pommes de terre bintje Bio de categorie 2 Elle s'utilise aussi bien pour faire bouillir, cuire , rôtir, la soupe , le gratin et la purée car elle s'écrase facilement moins pratique pour les salades. Idéal pour les frites Elle fut pomme de terre de l'année en 2012 une chair farineus Dans les systèmes de production intensifs comportant des cultures récoltées dans des conditions potentiellement à ris - ques (betteraves, légumes ), la pomme de terre peut in˚ue Informations et situation de l'association La confrerie de madame bintje Exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture dans la ville de Hondschoote. thèmes : La Pomme de Terre,Nord,Pas-de-Calais,Pomme de terre

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